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慈濟素食食譜


















































慈濟素食食譜



 
































































































‧苦盡甘來十全湯
‧薏仁南瓜濃湯
‧香椿松子炒飯
‧發芽御飯糰
‧宮保猴菇
‧淮山捲
‧棗桔醬
‧沖菜抄手
‧花生豆腐（蛋奶素）
‧麻婆豆腐
‧筍絲燴飯
‧醬蘿蔔
‧龍鬚獻瑞祥
‧素獅子頭
‧大滷味
‧芋香錦囊包
‧素腰花
‧糖醋芋香花生
‧紅燒筍干
‧毛豆燴腰果
‧養生紅杏梨湯
‧優格鮮果沙拉盤（蛋奶素）
‧八寶素翅
‧雙花羅漢鍋粑
‧豆蔻年華
‧圓圓滿滿——豆腐料理
‧蔬果披薩（蛋奶素）
‧紅豆梅子酥（蛋奶素）
‧紅豆飯
‧糖醋素排骨




 


 


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